二胡用緬甸蟒

 

中國有許多種以蛇皮作為發音膜的胡琴,例如京胡用烏蛸蛇.花鼓戲高胡用花蛇等等,二胡多使用緬甸蟒少數使用網紋蟒。

網紋蟒越南語稱為<吊床>因網紋蟒紋路形似吊床紋路,網紋蟒數量充足未列入瀕危保護物種,CIETS進出口許可證書,並非瀕危物種專用而是野生物種,進口文件附件其中之一就需要人工養殖證明。相關法令名稱為野生動植物保護法。

緬甸蟒生物學家直到2009年才確認為一獨立物種,在此之前則歸屬在印度蟒的一個亞種,緬甸蟒養殖多在越南胡志明市以南,這裡位置北緯十度接近赤道,蟒蛇會蛻皮,剛蛻皮後顏色較淺且鱗片層偏軟,鄰近蛻皮前 顏色深暗鱗片層較硬

緬甸蟒生殖環境當氣溫降至攝氏25度以下即食欲不佳20度以下即面臨死亡,海南島.西雙版納及金門島都有野生緬甸蟒蹤跡,這些屬於緬甸蟒亞種已適應當地氣候,但體型較小。

越南緬甸蟒養殖戶俗名,以蟒蛇皮鱗色稱呼 有金花.紅花等等,故有金花蟒之俗名。

越南從二次大戰前後打了快50年戰爭,脫離法國殖民地獨立戰爭、美國越南戰爭最後南北越統一、中越邊境戰爭、柬越戰爭。1990年後越南擺脫長期戰爭恢復民生,開始各種養殖事業當然包含緬甸蟒蛇,此時中國改革開放已擴進到民族工藝二胡,蟒皮無論從品質以及數量需求野生蟒都不敷使用,其後中國加入野生動植物保護公約後更禁止使用野生蟒蛇。

 

越南緬甸蟒養殖事業

 

越南目前具備申請CIETS合格養殖場有三家,定期接受衛生部門檢查包含人道宰殺、環境衛生、防疫、疾病治療用藥、寄生蟲、等等項目,每家養殖場又有基本養殖農戶提供蟒蛇,蟒蛇除了蛇皮可供製作二胡也可製作各種皮件,蟒蛇膽、蟒蛇油、蟒蛇肉,都是養殖場收入來源。

蟒蛇場也附設工廠生產製作各種皮飾皮件,養殖場飼養數種蟒蛇、鱷魚,緬甸蟒只是其一。

 

蟒皮品質

 

蟒蛇場電宰,人工取皮直接曬乾,新鮮度不是問題,蟒皮品質在於曬乾過程,過程中過度日曬會損傷皮蛋白,乾燥時間過慢則孳生細菌腐敗。

蟒皮的曬乾是皮質關鍵過程。

首先也是最重要的是保鮮度,養殖場先場宰殺曬乾這裡所指保鮮度是曬製倉存過程,越南有半年是雨季,蟒蛇曬乾保存才能持久,曬製過程由工人將蟒皮釘在木板上用自然曝曬乾燥,人工烘乾會影響蟒蛇皮強度,光線控制為關鍵要素,必須在一定時間讓蟒皮含水率達到要求以避免細菌增生產生腐壞,初步是讓含水率降至14%以下,二胡用蟒皮曬乾時若光線過強還需遮擋脊椎部位以免曝曬過度。養殖場收集好蟒皮待售前放置在冷藏倉庫同時置放樟腦丸防止霉菌孳生。

宰殺取皮使用電擊器,電宰以高壓電流瞬間把蛇電昏,蛇不會有太多掙扎,當蛇閃躲電擊位置稍偏蛇會掙扎造成皮下出血,這種狀況皮特別容易腐壞,選購時要避開,另蛇體寄生蟲受損或舊傷疤都要避免,即使這次級皮價格便宜,當然售皮商人話術常會以 (野生蟒蛇常受傷) 混充野生皮。

野生蟒沒有官方文件無法通過各國海關,這是聯合國國際動植物保護公約,違反規定無法自由貿易利少風險大,同時野生蟒取皮曬皮皆達不到品質要求。

蟒蛇皮計價以蛇體重量基準,就是蛇體重量20公斤至60公斤不等,所取下蛇皮,越重單位價格越高,蛇體越大進食消耗越多生長速度不像幼蛇成蛇以後生長趨緩,養殖過程因病傷死亡等等因素體型越大蛇每公斤成本越高,因此不是以固定單價乘以重量。

通常越重蛇體鱗格越大,這是二胡常用來評斷品質基準,事實上鱗格大小不宜作為音質品質依據,一條蟒皮自尾部起第3~5張鱗格最大,其他部位依次縮小,在高檔等級內可用部位同一條蛇有9格也會有15格,其他約65%接近頸部蟒皮上半段僅適合製作普及琴入門琴,至於尾部皮部位含油脂較多,曬製時相對不容易乾。有種說法近尾部油脂多音質較乾淨這並不正確。

大的蛇皮相對厚,厚皮用逢棍法無法完全套開因此以往的老琴厚皮大鱗格少,大鱗格蛇皮得益養殖技術進步,蛇體能養到60公斤也是原因之一,蛇體再往上增加並不符效益,厚皮需完全套開,僅靠單面加熱燙皮要勻透不容易,同時克服厚皮容易吸收更多水分子、厚皮避免產生黏彈性而導致振動能量損耗,製作難度較高,這在量產模式二胡工作坊無法做到,要將蛇皮完全套開損耗量會增高,因為蛇皮新鮮度稍有不足,皮容易崩裂而造成損耗,多數量產模式二胡工作坊要求 省工 低損耗 量產模式,每次製作都是數十把琴,一把一把個別處裡必須製琴師傅具備工藝及豐富經驗。

體重較輕小蛇體皮質容易偏薄,0.6mm以下厚度不容易有好音質表現,同條件蟒皮同製作條件下,厚度越厚剛性越高換句話說厚度增加彈性模量。

鱗片層是蟒蛇皮剛性關鍵,可以提高彈性模量。蛇的蛻皮習性,及色澤變化在網路都搜尋的到就不再贅述。

薄皮容易製作,但音質單調,蟒皮的厚度計算應以乾皮為基準,但養殖場取皮刮除殘肉技術會造成背膜厚度不同。背膜在製作胡琴時需要剷除,才能在套皮作業時讓纖維拉伸舒展。

蟒皮材料特性有 拉伸、縮擠、塑形 以及乾縮溼脹材料特性

蟒蛇皮以製作角度可區分背部皮 腹部皮 頭部皮 尾部皮,二胡通廠已背部皮製作。

 

蟒蛇皮的儲存

 

買回來蟒皮,將脊椎範圍以外兩側剪除,這位置通常留有較多餘肉告容易發霉腐壞,背部脊椎皮不占空間更好保存,若條件允許放置4度~15度,乾燥冷藏可維持長時間不壞,禁止冷凍因過低溫會破壞蛋白纖維組織。

 

二胡使用的蛇皮需求進化過程

 

60年代二胡鱗格細小且未經燙皮,此時期都使用雲南西雙版納野生蟒,蟒蛇體型小鱗格也細小,這時期二胡是不燙皮的,其中原因之一是很薄蛇皮耐不住熱蠟燙而僅使用水燙方式。

以當時大陸交通及社會條件,運輸到上海北京耗時費日,小蛇皮薄乾的快曬製過程較簡單,餘肉較少在無空調環境僅靠樟腦丸尚能減少發霉。

而後到了改革開放蟒蛇皮轉從越南進口,此時期蛇體較大製作技術發展到用蠟燙皮,小蛇縫棍法足夠套開收縮的皮纖維,進口越南皮早期還不是金花蟒以灰白皮種居多,這時期縫棍法套皮,還要加以夏布黏著逢棍穿繩邊緣,以加強蟒蛇皮耐拉程度,並在上膠乾牢後,再一次燙皮使收縮未完全伸展纖維鬆開,即使如此工序不到位成品鬆皮幅度仍然頗大,新二胡通常蒙的稍緊以備前置餘裕。

以往開聲都將蛇皮鬆弛後當成開聲現象之一。

 

皮的加工

 

一般動物皮革,製革使用鞣質,鞣質(英語:tannin),通稱鞣酸或單寧酸

在製革的鞣製過程中,單寧可與蛋白質結合生成不溶於水的鞣酸蛋白(albumin tannate)而造成可溶性蛋白質凝固,因此本來放上幾天就會腐爛的生皮就會變成經久耐用的皮革,這種製革工序叫做皮革鞣製,簡稱<革化>

二胡是樂器,皮革也需<革化>防止腐敗及黴菌滋生,同時防鼠蟑螂等,<革化>指的是蟒皮纖維蛋白質改性。胡琴用蟒皮使用<熱蠟革>這也是盔甲製作古法。

越南養殖之初,眷養都屬於灰白色蟒皮,因此有些蟒皮是加以染色增加賣相,染色不會影響琴皮音質,染的不自然時反而影響美觀。而灰白皮染成金花蟒顏色難度大,故有的將顏色染深如鐵灰色,總之染色不會影響琴皮音質。以次充好才是蟒皮品質癥結。

早期越南養殖設備環境簡陋,病害蟲害治療技術還未上軌道,蛇少有50公斤以上蟒皮,前面談過蛇越大進食量越多,飼料換肉率下降,初期純人工宰殺 大蛇也是件麻煩事。

約在2000年後,漸漸養殖技術尤其是病害寄生蟲漸能掌握控制,蟒蛇皮膚病怎麼預防治療?蟒蛇養殖過程中,由於環境的不良、衛生條件不當,會導致蟒蛇養殖箱中黴菌滋生、當蟒蛇體抗力下降的時候,就會感染蟒蛇,致使蟒蛇皮膚感染病菌。蟒蛇皮膚病大多在空氣濕度大的梅雨季節,如果治療不當,會導致蟒蛇養殖場大量死亡,造成嚴重的經濟損失。

蛇肺炎病是最麻煩的一種高接觸傳染性呼吸道疾病,多發於盛夏季節,常見於產卵後未能儘快恢復元氣的雌蛇。此病具有傳播快、治癒慢的特點,是蛇類患病中目前最難以治癒的病症。關鍵在於早發現、早治療,一旦發現晚了,病蛇後則很難治癒,會有相繼死蛇現象。個別體質差的蛇由於感冒也可引發此病,最後因呼吸衰竭致死。

寄生蟲方面有體表寄生蟲,體內寄生蟲如蛔蟲、絛蟲、鞭節舌蟲、線蟲等等。

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    楊正棟 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()