越南養蛇場 曬蛇皮細節

 

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以人工將蛇皮剝離

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2

刮除脊背部殘肉

脊背部作為二胡用皮,殘肉越少越不容易長黴菌也不會被蟲吃

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3

將蟒皮釘在木板上,攤開乾燥

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4

仔細檢查,用小刀再一次刮除餘肉,太多餘肉乾燥速度變慢,越南氣候悶熱容易腐敗

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5

曬版上蟒皮,內部朝上

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6 太陽太大時,需加遮片避免過度曝曬

在一定時間內需控制含水率降至14%以下,蟒皮才不至腐敗

太陽太大時過度曝曬會影響蟒皮品質

照片中依蟒皮乾燥程度,加遮片 已乾燥到達一定程度,遮片移除

曝曬過程管理由具經驗技工隨時檢視管理

越南多雨,下雨時蟒皮移至雨棚再用大電扇繼續風乾

圖6.JPG

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由於整條蟒皮厚薄不一致,頸部較薄乾的比較快

選購挑選首要當季蟒皮,曬乾品質,保存狀況

吃蛇皮的蟲

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另一種 會飛的

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被蟲吃過蟒皮,邊緣不是銳角(蠶吃桑葉),而是呈現像塑膠片被燒穿 圓滑邊緣。

有傷疤重長的是養殖時,皮膚潰爛,通常那種皮價錢很便宜

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    楊正棟 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()